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Liebe Freunde der Kräuterwerkstatt,  

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Unsere Öffnungszeiten zur Zeit:

Die Kräuterwerkstatt ist bis auf Weiteres von Montag - Samstag nur nach Absprache und zu den Veranstaltungen geöffnet. Bitte haben Sie Verständnis.

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ACHTUNG: DIE KRÄUTER-HEIDI IST AUCH ONLINE  zu Kräuter-Heidi 


ACHTUNG !!! DIE KRÄUTERHEXEN SIND UNTERWEGS !!!


Wer Lust hat mit zu machen…

…es sind noch Plätze frei für unsere nächsten Veranstaltungen: 

Veranstaltungsort ist

„Die Kräuterwerkstatt“ in 14532 Stahnsdorf, Ruhlsdorfer Str. 14-16

Bitte telefonisch oder per Email anmelden !!! 

 

Samstag, 02. Juli 2016, 12.00 – 14.00 Uhr 

„Kochwerkstatt" Wildkräuter-Quiche 

Mit Kräutern aus dem Garten wie Melde, Malve, Melisse eine Wildkräuter-Quiche herstellen, inkl. Gierschlimonade, Rezept und Mini-Quiche zum Mitnehmen 24,90 / Pers. 

 

Samstag, 09. Juli 2016, 10.00 - 14.00 Uhr 

Kräuterwerkstatt „Das Ding mit der Dolde“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!

 Was haben die Wilde Möhre, Koriander, Kerbel und Giersch gemeinsam? 

Wir gehen auf Entdeckung, sammeln gemeinsam Doldenblütengewächse und bereiten daraus leichte Speisen, fein gewürzt und ideal für die Sommerküche, zu. 

Wir geben Tipps zum Konservieren und stellen ein Gewürzsalz her. 

Inkl. Getränke, Menü, Salz, Kräuterunterlagen 44,90 € / Pers. 

 

Samstag, 16. Juli 2016, 12.00 – 14.00 Uhr 

"Kochwerkstatt" Sommerküche Tarte-Tartin 

Mit Früchten und Kräutern aus dem Garten zaubern wir eine Tarte Tartin, 

inkl. Sommerbowle, Rezept und Minitarte zum Mitnehmen 24,90 / Pers. 

 

Samstag, 23. Juli 2016, 10.00 – 14.00 Uhr 

Kräuterwerkstatt „Die Fülle im Garten“ - Kurs mit Sammeln und Kochen! 

Wir stellen Kräuter zum Räuchern wie Perilla, Eberraute und Ysop vor und kombinieren diese mit Afrikanischen Rosmarin und Currykraut. Gemeinsam wird geerntet und zubereitet z.B. ein in Wildkräutern marinierter und auf würzigem Heu geräucherter Handkäse. 

Wir versprechen ein spannendes Menü. 

Inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 44,90 € / Pers. 

 

FÜR KINDER!!! 

Ferienprogramm im Sommer und Themen für Geburtstage ganzjährig!!!

- Blütenseifen herstellen

- Gärtnern im Garten

- Backen und Kochen in der Kräuterküche (Grüne Brötchen, Nudeln, Cake Pops),

- Filzen

- Weide flechten

- Insektenhotels bauen

inkl. Getränke ab 5,50 € / Kind pro Stunde

 

Dienstag, 26. Juli 2016, 17.00 - 20.00 Uhr

Wildkräutermenüs kochen mit "Kräuter-Heidi"

54,90 / Pers. , inkl. Rezepturen, Getränke, Menü,

jeden letzten Dienstag im Monat, Menü unter "Nächste Events"

 

Freitag, 29. Juli 2016, 16.00 – 18.00 Uhr

"Gurke und Prosecco" - Der Freundinnen-Nachmittag

"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen"

mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack19,90 € / Pers.

 

Mehr Infos auf www.kraeuter-heidi.de 

 

Ist etwas dabei? Oder einfach weitersagen!

Wir würden uns freuen.

 

Herzliche Grüße aus der Kräuterwerkstatt

Eure Miriam Ott und Heidi Knappe („Kräuter-Heidi“)

 

Tel. 0173 / 723 80 96

Tel. 03329 / 699 94 55

www.potsdamer-kraeuterwerkstatt

www.kraeuter-heidi.de


Die PNN berichtet über uns

hier lesen


K i n d e r p r o g r a m m

 

   

 

Wir bieten für die Kids bei uns in der Kräuterwerkstatt an

 

- Blütenseifen herstellen,

- Gärtnern im Garten,

- Insektenhotels bauen,

- Backen und Kochen oder

- Weide flechten,

- oder… oder… oder…

 

(Themen und Termine nach Absprache)

 

Kosten p.Kind/ p.Stunde 5,50 Euro inkl. Getränke 


         

  

UNSER HIGHLIGHT AN JEDEM LETZTEN DIENSTAG IM MONAT: 

Jetzt wieder am 28. Juni 2016, von 17.00 - 20.00 Uhr 

können Sie von der "Kräuter-Heidi" den Umgang mit Wildkräuter erlernen. 

Unsere Kochschule

                                           "Kochen mit der Kräuter-Heidi"

weiht Sie ein in die Geheimnisse der Kräuterwelt. Es wird die spannende Frage geklärt "Wie muß ich welche Kräuter verarbeiten damit ein leckeres Wildkräuter-Menü entsteht?" Da Wissen natürlich nicht alles ist, müssen Sie selbst Hand anlegen, schnippeln, mischen, kochen und dürfen dann auch genießen. 

Ein spannender Kurs mit dem kulinarischen Höhepunkt - Ihrem ersten Wildkräutermenü. 

Inkl. Rezepturen und viel, viel Spaß 54,90 € / Pers. 

(Bitte telefonisch anmelden !!!) 

Termine für unsere Kochschule können auch individuell vereinbart werden - schon ab 4 Personen !!! 


Die Erlebnis-Oase in Stahnsdorf !!!

Der Teltowkanal berichtete am 02.05.2012 über uns in You Tube

Der Teltowkanal berichtete am 04.08.2012 schon wieder über uns  


 

 

Entspannung pur finden Sie

 auf dem Gelände des

"Pflanzenhof Stahnsdorf", Ruhlsdorfer Str. 14-16 in 14532 Stahnsdorf (Tel./AB: 03329 / 6 999 4 55)

Hier gibt es alles was das Kräuter-Herz begehrt - und noch vieles mehr:

 

- Unsere bundesweit bekannten Kräuterwerkstätten mit Kräuter-Heidi und Miriam Ott. Die beste Möglichkeit, das Kochen mit Wildkräutern zu probieren und zu erlernen

 - Kreativwerkstätten mit Miriam Ott (Gartenplanung als Wochenendseminar, die etwas andere Floristik - das besondere Geschenk durch selbstgestaltete Floristik)

- Kochwerkstätten, diverse Veranstaltungen und natürlich unsere selbst hergestellten Wildkräuter- und Wildfrüchteprodukte sowie jede Menge Kräuterpflanzen 

Seminare, Vorträge und sonstige Events nach Veranstaltungsplan (und auch nach Vereinbarung !!!)

 

Termine, auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten, für Familien- und Firmenfeste oder sonstige private Veranstaltungen können jederzeit mit uns vereinbart werden - WIR SIND FÜR ALLES OFFEN !!!

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihre Miriam Ott (Dipl.-Ing. Gartenbau) - Mobil: 0171 / 730 99 95

und "Kräuter-Heidi" Knappe (Kräuterpädagogin) - Mobil: 0173 / 723 80 96

 


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